脾對食物的消化和吸收至關重要，有運化食物中的營養物質和輸布水液以及統攝血液等作用。飲食失調、勞逸失度、久病體虛會引起脾虛。脾虛導致營養障礙、面色萎黃、疲倦乏力、少氣懶言、食欲不振、食后腹脹、大便溏薄，舌淡苔白，脈緩弱等癥候。 健脾宜吃具有補脾氣作用、性平味甘或甘溫之物，或者營養豐富、容易消化的平補食品。忌吃性質寒涼、味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品。